依蘭 Ylang Ylang

植物表徵

依蘭，學名Cananga odorata，也被稱為依蘭依蘭或香蘭，是來自熱帶亞洲的一種大型常綠樹。這種植物擁有深綠色的亮麗葉片和長條形的花朵，花朵的顏色從淡黃色到深粉紅色不等，且香味濃郁。

萃取部位&方式

依蘭的精油是由其花朵進行蒸餾提煉而來。

香氣描述

依蘭依蘭精油的香氣充滿了奢華與迷人的特質。打開瓶蓋的剎那，你會感受到一種強烈且獨特的花香，如同走入一片滿佈依蘭花的熱帶花園。這種香氣是溫暖且柔和的，帶著一點甜蜜的蜂蜜調，宛如一首吸引人的戀愛之歌。

隨著香氣進入中階段，依蘭依蘭的花香會變得更為深沉和複雜。其中混合著些許木質調和香草調，它們共同形成一種富有層次的香氣體驗，就如同在明媚的陽光下，輕柔的微風吹動著花朵，每一朵依蘭花都在散發著屬於自己獨特的香氣。

最後，依蘭依蘭精油的香氣會變得更為溫暖且深沉。在這個階段，你可能會聞到淡淡的香草和肉桂的香氣，彷彿被一個溫暖的擁抱包圍，讓人感到無比的安心和舒適。

整體而言，依蘭依蘭精油的香氣如同一場豐富且迷人的感官之旅，讓人感受到獨特的舒適與安撫。

依蘭精油所含化合物

依蘭依蘭（Ylang Ylang）精油的化學成分十分多樣且複雜，以下是一些主要的化學成分及其一般的及其大致比例：

1. 酯類化合物（Esters）：
   • 苯甲酸苄酯（Benzyl benzoate）：這是依蘭精油的主要成分之一，佔比約10-20%。苯甲酸苄酯擁有甜蜜且溫暖的香氣，提供依蘭精油其豐富且迷人的氣味特質。
   • 苯甲酸苯甲酯（Benzyl Acetate）：這個化合物的含量在依蘭精油中佔比約為2-5%，給予依蘭精油獨特的花香調。
2. 醇類化合物（Alcohols）：
   • 香葉醇（Geraniol）：在依蘭精油中的含量約為1-4%。這種化合物帶來的是一種淡淡的玫瑰香氣，使依蘭精油有著柔和且溫暖的花香。
   • 林檎醇（Linalool）：這個化合物在依蘭精油中佔比約為5-15%，帶有淡淡的木質花香，貢獻了依蘭精油的獨特香氣。
3. 酚類化合物（Phenols）：
   • 丁香酚（Eugenol）：在依蘭精油中的含量約為1-5%。丁香酚帶來了一部分的香氣，並提供了一種獨特的辛辣香氣，讓依蘭精油的花香更加豐富。

請注意，以上提供的成分比例僅供參考，並可能根據依蘭品種、採收時間、萃取方法及來源地區等因素有所變化。

以上僅為依蘭依蘭精油中部分的化學成分，實際上其所包含的化合物遠超這些，並且同一種依蘭依蘭精油中的化學成分和比例可能會因為生長環境、採收時間和提煉方法的不同而有所變化。這種精油中實際上還含有許多其他的化合物，只是這些化合物的比例較低或者對於香味和功效的影響較小。例如：

1. 醛類化合物（Aldehydes）：
   • 檸檬醛（Citral）：這個化合物在依蘭精油中的含量可能約為1-3%。檸檬醛帶有濃厚的柑橘香氣，對依蘭精油的整體香味質感有重要的貢獻。
2. 烯烴類化合物（Ene-yne）：
   • 肉桂酸（Cinnamic Acid）：在依蘭精油中的含量約為1-3%。肉桂酸帶有輕微的辛辣氣息，為依蘭精油增添了微妙的層次感。
3. 醚類化合物（Ethers）：
   • 馬鞭草酮（Anethole）：在依蘭精油中的含量約為1-3%。馬鞭草酮帶有一種甜蜜的茴香香氣，為依蘭精油增添了額外的甜味。

總的來說，即使是相對含量較低的化合物，也可能對依蘭依蘭精油的總體香氣和功效產生影響，因此理解這些化合物是非常重要的。然而，要得到一種精油所有化學成分的完整列表和精確比例，通常需要進行專業的氣相色譜-質譜分析。

魂牽夢縈的香味—依蘭精油

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08
3 月