薄荷 Peppermint

植物表徵

薄荷（Mentha piperita）是一種多年生的草本植物，原產於歐洲，但現在已在全球範圍內被廣泛種植。它的葉子呈深綠色，葉片邊緣有粗齒。夏季開花，花色為淡紫色。

萃取部位&方式

薄荷精油主要是從葉子蒸餾出來的，香氣清新且帶有明顯的薄荷味。

香氣描述

當打開瓶蓋時，薄荷精油的香氣如同一陣清新冷風般直接滲透進你的感官。它的氣息堅實而強烈，充滿了生機與清爽。初始的味道充斥著一種強烈的甜蜜感，與一種富有植物氣息的新鮮香味。而後隨著時間的推移，這種甜蜜感將會逐漸融化進一種淡淡的辛辣感，這是由於其中的薄荷醇的影響。

薄荷精油的香氣背後藏著一種淡淡的草本調性，彷彿你置身於薄荷田間，能感受到葉片的綠意與大自然的潔淨。這種感覺帶有一種冷凍的觸感，這種冷凍的觸感是薄荷精油特有的，這是由薄荷醇，這是薄荷精油中主要的化學成分，賦予的特性。

薄荷精油的化合物有哪些？

薄荷（Peppermint）精油的主要化學成分如下：

萜醇類 (Monoterpenols):

• 薄荷醇 (Menthol): 占比約30-50%。這是薄荷精油最主要的成分，它帶來了強烈的清涼感和明亮的薄荷香氣，是使人感到清新和提神的主要成分。

酮類 (Ketones):

• 薄荷酮 (Menthone): 占比約10-30%。這種化合物帶有淡淡的草本香氣，與薄荷醇的清涼感形成了良好的平衡。

萜烯類 (Monoterpenes):

• 檸檬烯 (Limonene): 占比約1-5%。它有一種清新的檸檬香，為薄荷精油增添了一點點甜美和清新感。

醇類 (Alcohols):

• 異薄荷醇 (Isomenthol): 占比約5-10%。這種化合物有一種溫和的薄荷香味，與薄荷醇一起，增加了薄荷精油的清涼感。

薄荷精油除了上述的主要化學成分外，還有其他相對含量較少的化合物，這些也對薄荷精油的整體香氣和性質有影響，包括：

酮類 (Ketones)

• 1,8-桉樹醇酮 (1,8-Cineole): 占比約1-10%。這種化合物有一種清新的樹木香，有助於增強薄荷精油的清新感。

酚類 (Phenols)

• 依喃薄荷酚 (Menthofuran): 占比約1-9%。這種化合物具有木質和香料般的氣味，對薄荷精油的整體香氣有一定的貢獻。

醛類 (Aldehydes)

• 冰莓醛 (Pulegone): 占比約0.5-1%。這是一種具有辛辣香氣的化合物，對薄荷精油的香氣有較小的影響。

這些化合物和上述的主要成分使得薄荷精油具有它的獨特香氣：明亮、清新，且帶有強烈的清涼感。這種清涼感使得薄荷精油成為在疲勞或需要提神時的理想選擇。

然而，植物精油的化學成分可能會因生長條件、氣候、收穫時間及提煉過程而略有變化。因此，具體數值會有所不同。請注意，以上比例和描述是基於現有的科學研究和文獻，並可能會隨著新的研究而進一步更新。

薄荷精油功效＆DIY薄荷按摩油

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